مجموعات مماثلة لوجبات الدقيق
الدقيق والوجبات هي مواد أساسية أساسية لأي طباخ منزلي أو خباز. سواء كنت تخفق مجموعة من الخبز محلي الصنع أو تحضر كعكة لذيذة ، فإن الحصول على مجموعة متنوعة من الدقيق والوجبات في متناول اليد هو مفتاح النجاح. في Ubuy ، نقدم مجموعة واسعة من الدقيق والوجبات لتلبية احتياجات الطبخ والخبز الخاصة بك.
يشمل اختيارنا أنواعًا مختلفة من الدقيق والوجبات ، لكل منها خصائص وأغراض فريدة. فيما يلي بعض الخيارات الشائعة التي يجب مراعاتها:.
الدقيق متعدد الأغراض هو خيار متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الوصفات ، من الخبز وعجينة البيتزا إلى الكعك والكعك. يحتوي على محتوى بروتين معتدل ، مما يمنح المخبوزات ملمسًا وهيكلًا مرغوبًا فيه.
يتكون دقيق القمح الكامل من طحن نواة القمح بالكامل ، بما في ذلك النخالة والجراثيم والسويداء. له نكهة جوزي ونسيج أكثر كثافة مقارنة بالدقيق لجميع الأغراض. يعتبر دقيق القمح الكامل خيارًا صحيًا لأنه يحتفظ بالمزيد من العناصر الغذائية الموجودة في نواة القمح.
طحين اللوز مصنوع من اللوز المطحون ناعما. وهو بديل دقيق خالٍ من الغلوتين يضيف نكهة غنية وجوز إلى المخبوزات. يستخدم دقيق اللوز بشكل شائع في المعكرون وملفات تعريف الارتباط والكعك.
دقيق جوز الهند هو خيار دقيق آخر خالٍ من الغلوتين مصنوع من لحم جوز الهند المجفف والمطحون. له طعم حلو بمهارة وغالبًا ما يستخدم في وصفات خالية من الحبوب والبالو. يمتص دقيق جوز الهند السائل أكثر من الدقيق الآخر ، لذلك قد تتطلب الوصفات رطوبة إضافية.