المميزات والفوائد
- يقلل من مستويات الحموضة في النبيذ.
- 3.8G لكل جالون يقلل الحموضة بنسبة 1 بالمائة تقريبًا.
- برد النبيذ لعدة أسابيع بعد التطبيق.
- يسقط حمض الطرطريك على شكل طرطرات ثنائية البوتاسيوم.
- اختبر أولاً بكمية صغيرة.
- تستخدم لخفض مستويات الحموضة في النبيذ.